Rheum officinale (RHUBARBE)

Ajouter 5.50 € Les 100 grammes Feuilles séchées

L'emploi de la Rhubarbe remonte à 2 700 ans avant notre ère, en Chine, où l’on prisait les propriétés médicinales de la racine. Maintenant cultivée dans toute l'Europe mais menacée par le réchauffement planétaire : la clémence des hivers a pour effet de retarder la récolte de plusieurs semaines, la plante ayant besoin d’une longue période de froid avant de produire ses tiges. En agriculture biologique, on se sert des feuilles de rhubarbe pour confectionner un insecticide particulièrement efficace contre les pucerons.

Jadis, les bons jardiniers savaient se débarrasser des nuisibles : ils laissaient macérer pendant un jour complet 200 grammes de feuilles de rhubarbe dans de d'eau bouillante au départ. Cette eau de trempage était très efficace contre le ver du poireau et les pucerons noirs.