Plantes Insecticides

Certainement l'un des légumes les plus anciennement cultivés (on le retrouve dans des textes antiques d'Egypte), c'est évidemment pour son intérêt culinaire qu'on le connaît.  
 
Mais ce qu'on sait moins : le purin fait à partir de la poudre de son bulbe est efficace contre les mouches de la carotte.  
 
Jadis, environ 50 grammes de poudre étaient placées dans 1l. d'eau pour qu'une fermentation ait lieu. Après 1 à 2 semaines, lorsque le liquide était devenu foncé et qu'il ne moussait plus, les jardiniers le filtraient et le pulvérisaient directement sur leurs plants de carotte.

Cultivé depuis la nuit des temps (on le retrouve, comme l'oignon, dans des textes antiques d'Egypte), c'est évidemment pour son intérêt culinaire qu'on le connaît. Mais nos arrières grands-parents savaient aussi l'utiliser contre pratiquement tous les insectes et maladies de leur potager !  
 
 
Par exemple, une centaine de grammes d'ail sec était mise à macérer dans 5l d'eau pendant 12 heures. Filtrée et additionnée de 4 ml d'alcool, la préparation était pulvérisée sur les plantes nécessitant insecticide et fongicide (contre les aphydés, chenilles, asticots, acariens, escargots et la rouille).

Le pyrèthre est une plante herbacée vivace cultivée pour ses fleurs dont on tire une poudre insecticide. Ses principes actifs, appelés pyréthrines, attaquent le système nerveux de tous les insectes, y compris les utiles. Cependant, sa biodégradabilité et sa facilité à se décomposer à la lumière le rendent bien moins toxique que les insecticides de synthèse.  
 
Il y a encore peu de temps les bons jardiniers savaient que laisser infuser, pendant une journée, 10 à 20g de fleurs broyées dans 1l. d'eau tiède puis d'y ajouter une dizaine de grammes de savon noir permettait d'obtenir, après filtrage, une eau à pulvériser redoutable contre les pucerons, les aleurodes (mouches blanches) et les cochenilles.

En Europe et en Amérique du Nord, la fougère entrait jadis dans de nombreuses préparations médicinales expectorantes et laxatives. Son usage est pratiquement tombé dans l’oubli, mais certains érudits savent encore que la plante était utile en usage d'insecticide anti-pucerons.  
 
100 grammes de feuilles sèches, ou 1Kg de feuilles fraîches, étaient mises à macérer dans 10 litres d'eau froide pendant une durée d'au moins une semaine. Filtré, le macérât était employé non dilué contre les limaces, les pucerons lanigères et les cochenilles.

C'est une plante dont l'origine remonte à l'ère primaire; qui ne fleurit pas et ne produit pas de graines mais se reproduit à l'aide de spores, portés par les tiges jeunes qui sortent au printemps, et auxquelles on attribue des vertus médicinales, en outre pour traiter les infections et inflammations des voies urinaires et favoriser la guérison des plaies.  
 
Mais les anciens lui connaissent bons nombres d'autres utilisations, notamment en raison de sa teneur en silice : récurer et polir les métaux et le bois, renforcer les ongles et les cheveux, ou encore comme fongicide pour les plantes, pour lutter contre les maladies cryptogamique telles que le mildiou, l'oïdium, la rouille ou la tavelure.

Les herboristes et les guérisseurs de l'Europe ancienne connaissaient bien le lierre grimpant pour ses propriétés purgatives, vermifuges, fébrifuges et sudorifiques.  
 
Mais c'est aussi contre les vers du maïs que les bons jardiniers savaient l'utiliser, à raison de 150 grammes de lierre frais (ou 15 gr. sec) grossièrement broyé dans 5 l d'eau bouillante. Filtré 30 minutes plus tard puis vaporisé tel quel sur les plants.

Il s'agit d'une plante herbacée de 60 à 80cm de hauteur, famille des solanacées, indigène au Pérou. Les fleurs, produites de juillet à septembre, sont en forme de cloche de 5 centimètres ou plus, elles sont violette-pâle avec la gorge blanche.  
Utilisée en culture biologique, le Nicandra repousse les Aleurodes (mouches blanches des serres). Elle pousse très facilement à partir du printemps, en pot ou directement en terre; placez quelques plants dans votre serre afin de vous débarrasser des Aleurodes.

Un arbre de 4 à 6 m de haut, indigène au Brésil et à l'Amérique centrale et dont la tisane est notamment efficace conte le paludisme. L'un de ces principes actifs, la Quassine, est un insecticide inoffensif pour les animaux domestiques, l'homme et n'affecte pas les insectes utiles. Soluble dans l'eau, c'est un produit systémique utilisé essentiellement contre les insectes suceurs (pucerons).  
 
Dès la deuxième moitié du XIXe siècle, les jardiniers commencent à laisser tremper 100g d'écorces de Quassia dans 1l. d'eau pendant un jour complet, puis ils filtraient la mixture pour enfin y ajouter 10g. de savon noir. L'eau de trempage était pulvérisée contre les pucerons des arbres à noyaux.

L'emploi de la Rhubarbe remonte à 2 700 ans avant notre ère, en Chine, où l’on prisait les propriétés médicinales de la racine. Maintenant cultivée dans toute l'Europe mais menacée par le réchauffement planétaire : la clémence des hivers a pour effet de retarder la récolte de plusieurs semaines, la plante ayant besoin d’une longue période de froid avant de produire ses tiges. En agriculture biologique, on se sert des feuilles de rhubarbe pour confectionner un insecticide particulièrement efficace contre les pucerons.  
 
Jadis, les bons jardiniers savaient se débarrasser des nuisibles : ils laissaient macérer pendant un jour complet 200 grammes de feuilles de rhubarbe dans de d'eau bouillante au départ. Cette eau de trempage était très efficace contre le ver du poireau et les pucerons noirs.

Plante vivace originaire d'Europe et d'Asie septentrionale dont l'usage médicinal remonte à plus de 2000 ans, pour traiter ecchymoses, entorses, et autres douleurs articulaires et musculaires. Elle n'en reste pas moins une excellente plante favorisant la germination, stimulant la maturation des plantes à fleurs et à fruits (tomates, courges...) et activateur de compost.  
 
Il fut un temps où les paysans préparaient une décoction en laissant macérer 15 grammes de plante sèche dans un litre d'eau pendant 24h, puis en diluant à 10% d'eau pour arroser au pied, et à 5% en pulvérisation foliaire.

La Tanaisie est une plante vivace pouvant atteindre un mètre de haut et s'avérer très envahissante. Elle a la particularité de tenir éloignés certains insectes comme les fourmis, les doryphores ou les vers gris. Plante utile depuis des siècles : elle apparaît dans le "capitulare de villis" édicté par Charlemagne aux alentours de l'an 800 !  
 
Feuilles, tiges et fleurs étaient utilisées en infusion contre fourmis, noctuelles, pucerons du feuillage et des racines et autres acariens. En décoction, c'est contre la mouche du chou et le carpocapse qu'elle fut employée. Dans les deux cas, 30 grammes de plante sèche étaient mise à macérer dans 1l. d'eau pendant 1 minimum de 5 jours. Une fois filtrée, cette eau servait en pulvérisation contre la rouille, l'oïdium et les parasites comme les aleurodes et les pucerons.

L'ortie est une herbacée vivace aujourd'hui naturalisée sur tous les continents tempérés, bien connue des Grecs et des Romains qui s'en servaient pour soigner la toux, la tuberculose, ou l'arthrite.  
 
Mais c'est en purin que les jardiniers l'apprécient : suivant la durée de macération, c'est un engrais idéal pour les pommes de terre, choux, épinards, et courgettes, soit un insecticide-fongicide efficace contre les pucerons, la mouche de la carotte ou le mildiou.