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Une plante vivace à tiges de couleur gris verdâtre et feuilles plumeuses (1 mètre au maximum). Des petites sommités fleuries jaunes se regroupent sur le bout des branches de juillet à septembre.  
 
Originaire d’Europe, elle est maintenant cultivée dans toutes les régions tempérées. On procède à des semis au printemps, puis on sépare les racines en automne.  
 
On tirait de l’Absinthe une boisson très prisée en France et en Europe au XIXème siècle.

Solanacée glabrescente, à odeur vireuse, aux feuilles grandes ovales, fortement et inégalement sinuées, dentées à dents acuminées, aux fleurs blanches courtement pédonculées, longues de 6 à 10 cm.  
Ses fruits sont des capsules grosses comme une noix, dressées, ovales, chargées d' aiguillons robustes (pomme épineuse).  
 
C'est une plante qui contient des principes actifs toxiques (hyoscyamine, scopolamine, atropine) qui la rende vénéneuse.

C'est une herbe bisannuelle d'une hauteur maximum de 6 pieds. La tige droite jaillit de la racine brune pour la floraison. Les nombreuses, grandes et radicales feuilles sont de 6 à 18 pouces de long.  
 
Les Hopi (indiens Pueblos d'Amérique du Nord) avaient pour habitude de fumer la résine obtenue à partir de la sève. Cette sève, séchée à l'air, était fumée durant le rituel, avant le coucher; les Hopi croyant que les états rêveurs induits révèlent plus d'informations sur la réalité que l'état conscient.  
 
Grâce à ses propriétés rafraîchissantes et régénératrices, les anciens l'ont toujours tenu dans leur estime. L'empereur Augustus lui aurait attribué son rétablissement d'une maladie dangereuse et aurait fait construire un autel et une statue en son honneur.

Pêché par fonds d'une vingtaine de mètres dans la baie de Paimpol, à l'abri de la pollution, le lithothamne est une algue calcaire rouge contenant plus de 30 oligo-éléments, du Magnésium, et Calcium.  
 
Les méthodes de séchage et de broyage conservent entièrement la stucture organique et les propriété biophysiques de l'algue

Elle existe telle quelle depuis plus de trois milliards d'années et lorsque les Européens abordèrent en Amérique centrale, ils découvrirent que les Aztèques tiraient du grand lac Texcoco, situé près de Mexico, une sorte de « boue » bleue à haute valeur nutritive, le Tecuitlatl ou spiruline.  
En Afrique, certaines peuplades du Sahara récoltent depuis très longtemps, dans le lac Tchad, une substance semblable, le Dihé, qui est notamment consommée par les femmes enceintes et durant les périodes de pénurie alimentaire, en raison de sa richesse nutritive.  
Aujourd'hui, les sportifs soucieux de développer leur musculature rapidement la rédécouvrent.