Humulus lupulus (HOUBLON, HOPS)

Originaire des zones tempérées d'Europe, d'Asie et d'Amérique du Nord, le houblon est une plante vivace grimpante de la famille des cannabinacées, aujourd'hui cultivée sous tous les climats tempérés.  
 
Bien connue sur tous les continents : des Grecs anciens qui appréciaient les principes amers du houblon pour traiter problèmes digestifs et autres troubles intestinaux aux Chinois qui connaissaient également ces usages, en passant par les Indiens Cherokee qui soulagaient rhumatismes et douleur. En Inde, la médecine ayurvédique utilise le houblon pour soulager l'agitation causée par la tension nerveuse, les maux de tête et l'indigestion. En médecine chinoise, on lui reconnaît également des vertus pour traiter l'insomnie, les troubles digestifs, les crampes intestinales et le manque d'appétit.

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