Préparations


Préparer une infusion :


Il faut environ 2-3g (1cuillerée à café) de plante séchée pour 1 tasse d'eau.

On peut préparer dans une théière avec 20g de plante séchée pour 500ml d'eau.

-Faire bouillir de l'eau.
-Verser l'eau frémissante dans un récipient (comme une théière) contenant la plante, et mettez un couvercle par dessus.
-Laisser infuser pendant 10 minutes.
-Filtrer avec une passoire et verser dans un récipient
-On peut éventuellement ajouter du sucre ou du miel avant de boire.

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Préparer une décoction :


Pour extraire les principes actifs des racines, de l'écorce, des tiges et des baies, il faut généralement leur faire subir un traitement plus énergique qu'aux feuilles et aux fleurs. Une décoction consiste à faire bouillir dans de l'eau les plantes séchées ou fraîches, préalablement coupées en petits morceaux. On peut la consommer chaude ou froide.


Il faut environ 20g de plante séchée pour 750ml d'eau froide qui sera réduite à 500ml.

-Mettre la plante dans une casserole avec de l'eau.
-Porter à ébullition et laisser frémir pendant 20-30mn jusqu'à réduction d'un tiers
-Filtrer la décoction avec une passoire.
-Verses dans un récipient et mettre au frais.

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Préparer une macération :


Il faut environ 20g de plante séchée pour 500ml d'eau.

-Mettre la plante dans un récipient avec de l'eau froide et couvrir.
-Laisser macérer toute une nuit.
-Filtrer

Note : Une macération se fait à froid quand les principes actifs d'une plante peuvent être détruits par le chaud. Néanmoins, on peut le faire avec l'eau et la plante déjà infusée ou décoctionnée.

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Préparer une teinture alcoolique :


Il faut 200g de plante séchée pour 1 litre d'alcool à plus de 45° (Vodka, Rhum)

-Placer la plante dans un récipient en verre et la recouvrir d'alcool

-Fermer, agiter 1-2mn et stocker dans un endroit frais et sombre (10 à 14 jours).
-Agiter tous les 2 jours.
-Verser la préparation dans un pressoir à vin ou éventuellement dans une passoire pour filtrer la plante.
-Verser la teinture dans un récipient

On obtient alors une extraction dont les composants de la plante se solubilisent dans l'alcool, par conséquence certains composants de la plante (non soluble dans l'alcool) peuvent ne pas se retrouver dans la teinture.

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Préparer du vin tonique :

Les vins toniques sont des préparations médicinales destinés à accroître la vitalité et à faciliter la digestion. Agréable au goût, le vin tonique
n'est ni tout à fait un remède, ni tout à fait un apéritif. Il se prépare en laissant macérer, pendant plusieurs semaines, des plantes toniques ou des plantes amères dans du vin rouge ou blanc.


Il faut entre 25 et 100 grammes de plante séchée pour 1 litre de vin blanc ou rouge.

-Placer la plante dans un grand bocal, verser assez de vin pour la recouvrir complètement.
-Fermer le récipient avec soin, agiter et laisser reposer pendant 2 semaines.
-Filtrer la plante et conserver au frais dans un récipient fermé.


La boisson se conserve 4 mois maximum.

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Préparer du sirop :


Le miel et le sucre non raffiné sont des conservateurs efficaces qui peuvent être mélangés à des infusions et des décoctions et donner des sirops et des cordiaux. Ils ont en outre des propriétés adoucissantes qui en font d'excellents remèdes pour soulager les maux de gorge. La saveur sucrée des sirops permet de masquer le mauvais goût de certaines plantes, de manière à ce que les enfants les absorbent plus volontiers.

- Verser l'infusion ou la décoction dans une casserole. Ajouter le miel ou le sucre.

- Chauffer à feu doux, tout en remuant jusqu'à ce que la préparation ait pris une consistance sirupeuse. Laisser refroidir.

- A l'aide d'un entonnoir, verser le sirop dans des flacons en verre stérilisés.

Conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière. Fermer les flacons avec des bouchons en liège.

Quantités : 500 ml d'infusion ou de décoction, infusée ou chauffée pendant le temps maximal; 500 g de miel ou de sucre non raffiné.

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Préparer une huile médicinale ::


L'infusion d'une plante dans de l'huile permet d'extraire les principes actifs solubles dans l'huile. Les huiles médicinales élaborées à chaud sont portées à faible ébullition, tandis que celles élaborées à froid sont chauffées naturellement par le soleil. Les huiles médicinales ne doivent pas être confondues avec les huiles essentielles, constituants naturels des plantes qui ont des propriétés médicinales propres et un arôme distinct.
Ces dernières peuvent être ajoutées aux huiles médicinales pour renforcer leur efficacité thérapeutique.

Huiles médicinales élaborées à chaud :


Il faut 250g de plante séchée pour 750ml d'huile végétale de qualité (olive, tournesol).

-Mélanger l'huile et la plante dans un saladier chauffé au bain-marie.

-Couvrir et laisser frémir pendant 2-3h.

-Laisser refroidir, puis verser le mélange dans une passoire ou un pressoir et presser bien pour en extraire tout le liquide.

L'huile médicinale se conserve environ 1 an dans un flacon en verre teinté.

N.B.: On peut aussi faire des huiles à froid : Il faut tasser la plante dans un bocal, verser l'huile et faire reposer 2 à 6 semaines, récupérer ensuite le liquide.

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Préparer un bain à base de plante :


-Verser 500ml d'une infusion (ou autre boisson) filtrée de plante dans l'eau de votre bain.

Selon ce qu'on veut on se baigne entièrement ou seulement la partie du corps atteinte.

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Préparer un onguent ou une crème :


Il faut environ 60g de plante séchée et selon : onguent : 500g de vaseline ou de paraffine ramollie ; crème : 300g de cire émulsifiante, 140g de glycérine et 160ml d'eau.

-Faire fondre le mélange crème ou onguent dans un récipient de verre au bain-marie.
-Ajouter la plante finement coupée et laisser frémir 15mn pour l'onguent et 3h pour la crème tout en remuant.
-Verser le mélange dans une étamine fixée avec de la ficelle au bord d'un bocal et filtrer.
-Enfiler des gants en caoutchouc et presser le mélange pour extraire le plus de liquide possible de l'étamine.
-Verser sans attendre l'onguent liquide ou la crème dans des pots. Fermer les pots et une fois refroidie, visser à fond les couvercles.